野沢菜餃子

漬け物で餃子?!

野沢菜餃子

 

漬け物餃子??初めて聞くと驚きますが、豚ひき肉と野沢菜を同量混ぜれば具が完成するとっても簡単なレシピです。

野沢菜の塩気によって、調味料を調整してください。(調味料なしでも充分味がついてます!)

刻んだ野沢菜を使うともっと簡単です :roll:

野沢菜餃子

 

※2014年7月に長野で開催された「全国食育推進大会」で紹介したレシピです。