お手軽カンタン餃子

ホビークッキングフェア2019、第14回食育
推進全国大会inやまなしで紹介する「お手
軽カンタン餃子」をご紹介します。

餃子の具を作るのに手間がかかるのが「野菜
のみじん切り」!!

その手間を省いた餃子が「お手軽カンタン餃子」

★スーパーやコンビニで売っている
「千切り野菜(サラダ用)」を使って餃子の
具を作ります。

【材料】  - 餃子25個分 -
・豚挽肉         150g

・ミックスサラダ      220g
・餃子の素         1P
・餃子の皮        25枚
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 ①豚の挽肉に餃子の素を加えて粒がなくなるまでねります。
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②練った豚肉に千切り野菜(サラダ)を投入して混ぜます。

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③餃子の皮で包み、フライパンで焼き上げます。
★ワンポイントアドバイス★
焦がさないためには、火を付ける前にフライパンに
油をひき、餃子を並べてから火を付けます。
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④餃子のフライパンに接する面が白くなったら、
水120mlを
入れてふたをします。

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⑤水がなくなったら、餃子の上から油をたらして、
カリッと焼いて出来上がり。

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餃子の具を作るのに約3分と手軽で簡単に作れ
、「にら」を使っていないので、口臭を気にせず
食べられます。是非、一度お試し下さい。